I pasti devono essere distanziati di un certo numero di ore l’uno dall’altro in quanto gli enzimi deputati alla digestione di ogni tipologia di alimenti varia molto da cibo a cibo.
Taluni richiedono tempi molto rapidi; altri diverse ore di sosta nello stomaco.
Taluni necessitano di ambiente molto acido, altri molto meno.
Gli enzimi peraltro si attivano o disattivano in maniera molto molto precisa in uno stretto range di pH.
Al fine di facilitare la digestione; semplificare i processi digestivi e soprattutto evitare di mandare nell’intestino cibo indigerito o molecole tossiche ecco alcune regole base:
-Dopo un pasto proteico, aspetta 4 ore prima di mangiare cibi amidacei e frutta;
-Dopo il pasto a base carboidrati, aspetta 4 ore prima di mangiare proteine o frutta;
-Dopo un pasto a base di frutta, attendere 2 ore prima di consumare proteine , amidi o verdure .
Queste sono solo alcune delle regole di igienismo alimentare da applicare . Il fatto che il vostro corpo digerisca ugualmente non significa che staie bene e vi facciate del bene ma solo che il vostro organismo regge.